Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Atmósfera modificada Cultiu iniciat Cultivo iniciador Flavor Gust Starter culture Productes cà rnics
Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Serra Castelló, Cristina Parés i Oliva, Dolors Arnau i Arboix, Jacint Sánchez Molinero, Filiberto