Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Productes cà rnics Cultivo iniciador Temperatures altes Productos cárnicos Salmonella Tesis i dissertacions acadèmiques
Jofré Fradera, Anna Arnau i Arboix, Jacint Bover Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Serra Castelló, Cristina Sánchez Molinero, Filiberto Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria
