Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
66 - Enginyeria, tecnologia i indústria quÃmica. Metal·lúrgia Estufaje Gust Modified atmosphere Biopreservation High pressure processing Productos cárnicos
Arnau i Arboix, Jacint Serra Castelló, Cristina Sánchez Molinero, Filiberto Jofré Fradera, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara